Tør mere med frugt- & svampetørrer

Svampetørreren har smarte etageplaner som gør at du slipper for at have pladskrævende avispapir i hele køkkenet. Svampetørreren findes i forskellige størrelser og prisklasser, så sørg for at investere i en som passer til din høstmængde og tegnebog. Svampetørreren er også en perfekt gave til en som kan lide naturlig mad og konservering.

Er du interreseret af raw food er tørrere et vigtigt køkkenapparat som gør ”tilberedning” af råvarer muligt uden at spilde den næring som normal opvarmning gør (da bør tørringen ske på max 48°C). Langsom tørret mad gør en organisk kost mulig, som er fuld af nyttige enzymer og næring som kroppen har mulighed for at drage fordel af. Når du tørrer råvarer er det vigtigt at indstille den rigtige temperatur ved de rigtige råvare- du finder en tabel herunder med de anbefalte temperaturer og tørretider for frugt og grønsager.