Grillpande i støbejern fra svenske Nordwik. Den er emaljeret hele vejen rundt for nem pleje og rengøring. Støbejern er særdeles velegnet til en grillpande, da det tykke materiale holder på varmen på en god måde, selv når det møder råvaren med stuetemperatur.
En forudsætning for en flot stegeflade! Takket være det emaljerede ydre undgår du den ellers så typiske jernsmag i maden, som man ofte oplever med en almindelig grillpande i støbejern. Perfekt, hvis du er lidt følsom over for den traditionelle jernsmag.
En anden fordel ved en emaljeret grillpande er, at den ikke skal indbrændes på samme måde som en almindelig jernpande. Den vil heller ikke afgive misfarvninger på viskestykker efter rengøringen, som ellers er meget almindeligt.
Du kan vaske den i opvaskemaskinen, selvom håndvask er at foretrække ud fra et holdbarhedsperspektiv. Du kan også bruge opvaskemiddel ved rengøring og behøver ikke at smøre den bagefter med olie, som almindelige støbejernspander ellers har brug for.
Det anbefales dog at bruge redskaber i plast eller træ for ikke at beskadige emaljen på grillpanden.
Den kan bruges på alle slags kogeplader inklusive induktionskogeplader.