Global GSF-58 universalkniv Oriental 11 cm er fremstillet af Cromova-18 rustfrit stål og er den perfekte kniv når du synes at kokkekniven føles for stor og skrællekniven for lille. Med en passende bladlængde fungerer den godt til håndtering af kød og fisk eller når du skal hakke alt fra løg og krydderurter til mindre rodfrugter. Det orientalske design anses for at forenkle skæremomentet, og det er det perfekte køb, inden man vælger at gå videre med specialknive, der har unikke egenskaber tilpasset specifikke anvendelsesområder.