Samura fremstiller alle sine knive i japansk stål af høj kvalitet med en imponerende hårdhed på 58-61HRC for at imødekomme de høje krav, som professionelle kokke stiller til skarphed og holdbarhed. Håndtagene på alle deres knive er også designet til at give optimal følelse og komfort. Tilsammen gør disse egenskaber madlavning til en fornøjelse!
Bambuserien har japanske AUS-8 rustfrit stål knivskiver af høj kvalitet med et håndtag formet som en bambusstilk. Det specielle design er designet til at give dig et godt og stabilt greb om kniven, og det kan virkelig bemærkes, at det ligger perfekt i din hånd. Det er fremstillet uden samlinger og derfor sikkert at vaske i maskinen.
Dette sæt indeholder:
- 8 cm lang grøntsagskniv
- 12,5 cm lang kniv
- 20 cm lang kokkekniv med smalt blad
- 20 cm lang kokkekniv med bredt blad
- Børstehånds knivblok, der indeholder alle de 4 knive