Steba isoleringskugler 100-pak

Hvid

Steba isoleringskugler 100-pak er fremstillet af polypropylen og anvendes til sous vide-tilberedning. Disse termo-isolerende kugler lægges i gryden med varmt vand og fungerer dermed som et flydende låg, hvilket reducerer varmetabet med op til 90%. Desuden reduceres fordampningen og dermed vandtabet, temperaturen bliver mere ensartet og de beskytter også mod sprøjt og lugt. Kuglerne har en diameter på 20 mm og leveres i et praktisk net med 100 styks. Det perfekte supplement for at gøre sous vide-madlavningen så nem som muligt.